食品安全知识竞赛在我公司举行
浏览量： 类别：新闻资讯 发布时间：2017-03-02 00:00:00
2016年世界食品安全形势依旧严峻，在全体沣瑞人的共同努力下各项事业取得了稳健发展，在销售事业、人力资源培训工作、品牌建设方面、基础投入建设方面，尤其是加强食品安全方面都有了了长足发展。2013年，沣瑞食品重点在以下几个方面取得突破，定制营销领域国内市场稳健发展，海外市场加快拓展，健全客户服务制度，争创特色名面行业，国际贸易要有突破、科研实力再接再厉，人员发展和绩效考核公平公正，继续为美丽、健康、和谐国华建设添砖加瓦。
今年2月11日至2月17日是沣瑞食品确定的第二个食品安全宣传周，为进一步动员全社会关心、支持和参与食品安全工作、强化食品安全知识，由沣瑞食品主办的食品安全会议举行、沣瑞食品有限公司主力协办的食品安全知识竞赛2月11日在沣瑞公司隆重拉开帷幕。
此次竞赛共有来自流通环节、生产环节等50支代表队100多人参加。沣瑞公司为全力备战此次竞赛，领导高度重视，由品控中心、行政中心共同筹划，在公司内部进行了两轮选拔赛，最终确定了四名专业知识扎实的选手参加比赛。河南沣瑞食品有限公司是具有独立法人资格的专业从事速冻肉制品研发和生产的现代化企业。
公司位于风景秀丽、依山傍水的鲁山县红卫路中段红卫食品加工园区，郑尧高速直达，交通便利。生产区总面积占地39600平方米，拥有员工500余人，其中高管35人，销售团队55人，遍布国内各个市场，高工20人，专业技工60人，主要从事速冻肉制品生产和销售，并于内蒙古巴彦淖尔、锡林郭勒盟设立30000亩养殖基地、引进德国全自动生产线10条及其现代化配套设施，另配置有建筑面积达5000平方米的速冻、冷冻、冷藏库，并建有满足产品出厂检验的化验室，年设计生产能力达18000吨。
目前，公司形成了以速冻肉质品为特色的现代化生产工艺流程。公司凭借先进的设备、完善的管理、科学的技术、率先通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，产品在行业内率先通过DNA检测；并依法取得了全国工业产品生产许可证、其速冻调理肉制品中的老北京涮锅系列、重庆老火锅系列、台湾风味火锅系列、餐饮食材系列等六十几种产品经国家肉制品质量监督检验中心检验，其结果完全达到相关标准要求。
通过此次比赛，加强了全体员工对食品安全知识的认识，使食品安全法律和常识得到普及，食品生产企业和经营者责任意识增强。
