吃羊肉火锅和什么搭配最好?
浏览量： 类别：新闻资讯 发布时间：2018-03-21 00:00:00
羊肉由很大的营养价值，而且很多人都爱吃羊肉，但是如果搭配不正确就会影响羊肉的营养价值，也就是说，我们吃羊肉最好要知道羊肉和什么搭配最好。接下来火锅食材专家沣瑞食品就告诉您吃火锅羊肉和什么搭配最好?
1、豆腐和萝卜
豆腐、萝卜不仅能补充多种微量元素，其中的石膏还能起到清热泻火、止渴的作用。而羊肉和萝卜同做菜，则能发挥萝卜消积滞、化痰热的作用。
2、黑豆
羊肉富含动物性蛋白质，黑豆富含植物性蛋白质，两者正好可以互补，促进蛋白质的全面吸收。黑豆含有较多的植物固醇和不饱和脂肪酸，可以减少人体对羊肉中的胆固醇和饱和脂肪酸的吸收，对降血脂有一定帮助。黑色入肾，因而黑豆还可以增强羊肉补肾暖身的效果。
3、生姜
羊肉补血温阳，生姜止痛祛风湿，相互搭配，生姜祛羊肉的腥膻味，帮助羊肉发挥温阳祛寒的功效;羊肉加山药补血、强身、通便;加香菜开胃、壮阳。
以上就是河南火锅食材专家沣瑞食品提供的和羊肉搭配的食品，希望对大家有所帮助。最后，介绍一下我们沣瑞食品——公司凭借先进的设备、完善的管理、科学的技术、率先通过ISO9001国际质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证，产品在行业内率先通过DNA检测；并依法取得了全国工业产品生产许可证、其速冻调理肉制品中的老北京涮锅系列、重庆老火锅系列、台湾风味火锅系列、餐饮食材系列等六十几种产品经国家肉制品质量监督检验中心检验，其结果完全达到相关标准要求。
