北京涮锅VS重庆火锅
浏览量： 类别：新闻资讯 发布时间：2017-04-26 00:00:00
北京的秋天是短暂的，待到路边的银杏逐渐变黄飘落，北方漫长的冬季就要开始了。昼短夜长，用来打发漫漫长夜的，除了御寒的衣帽、温暖的家、便利的交通工具外，能让人感到幸福的，我觉得就是能够驱除身体寒冷的美食了。近年来京城火锅店一家街一家地开，给各路美食爱好者带来更加多样的选择，有道是“围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中。”各种火锅中，我最喜欢的就是北京涮肉和重庆火锅。
重庆火锅——斗戏
斗戏火锅从世界城搬到这边来啦~终于距离我比较近了呢。小伙伴说刚开业有折扣于是就赶紧约起来尝尝！地点挺好找的，鼓楼老锅老灶那块，不过斗戏的招牌更靠外边一些，招牌还是比较醒目的！环境有点京剧元素，估计是和那个桃园三结义有一些关系吧哈哈！来这里之前先学习一下历史~直接上二楼就行了，一楼就是一个门脸，二楼比较暖和~进门以后觉得装修还比较新的。有吧台、自助小料台，座位充足。特色桃园结义锅，三结义嘛，就是奔驰锅。我们选了牛油、蘑菇和番茄。番茄好好喝呀！我喝了好几碗~蘑菇和番茄用来涮菜，牛油用来下肉和下水就非常赞了！油溅出来马上就凝固了，是杠杠的牛油，特别香~
醉香苑老北京火锅
如果说惧怕了聚宝源、百叶居这些老字号的等位现象，不妨去醉香苑体验一下。醉香苑的菜品十分有北京特色，芥末墩、麻豆腐等菜品，都蕴含着浓浓的北京情怀。黑毛肚和手切羊肉涮起来都非常好吃，没有腥膻之气，口感鲜嫩，味道不输给那些排队更甚的涮肉馆。如果正好去东四十条想吃四季民福烤鸭，又发现等位严重，可以考虑过马路来吃个涮锅哦。
